Frühstücksliebe

Über den/die Autor*in

Sofia Kostner liebt gutes Essen, einfache Rezepte und einen richtig guten Kaffee am Morgen. Für sie ist Frühstück der schönste Start in den Tag – ob schnell zwischendurch oder gemütlich am Wochenende. Sie mag es, wenn vieles schon vorbereitet ist und morgens nur noch zusammengesetzt oder aufgetischt wird – unkompliziert, lecker und alltagstauglich. Zwischen Familie, Alltag und Rezeptideen findet die gelernte Konditorin in der Küche ihren Ausgleich. Dort wird ausprobiert, kombiniert und mit Freude gekocht. Gemeinsam mit Birgit Mair am Tinkhof hat sie „Frühstücksliebe" geschrieben – ein Kochbuch voller Lieblingsideen und Rezepte, die zeigen, wie vielseitig, bunt und echt Frühstück sein kann. Ihr Account auf Instagram: @cooking.sofia

Birgit Mair am Tinkhof ist leidenschaftliche Köchin, Genussmensch und Mama von drei Kindern. Ihre Liebe zum Kochen entdeckt sie früh – beim neugierigen Zuschauen, Naschen und Mithelfen in der lebhaften Küche ihrer Kindheit. Nach dem Studium der Bildungswissenschaften schloss sie eine Kochlehre ab. Heute entwickelt sie alltagstaugliche, frische Rezepte – oft mit Unterstützung ihres Thermomix –, bei denen natürliche Zutaten und Freude am Essen im Mittelpunkt stehen. Mit „Frühstücksliebe" verwirklicht sie gemeinsam mit Sofia Kostner ihr Herzensprojekt: ein Kochbuch als liebevolle Hommage an das Frühstück. Ihr Account auf Instagram: @birg.eat