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Cover Genießen in Salzburg

Genießen in Salzburg

Über 200 kulinarische Ausflüge durch die Stadt und ins Salzkammergut

Erschienen 2020 bei Styria
Sprache: Deutsch
192 Seiten; 223 mm x 166 mm
ISBN 978-3-222-13643-6

Langtext

Salzburg bietet so viel mehr als Getreidegasse, Salzburger Nockerl oder Mozartkugeln. Begeben Sie sich mit Carolina Gnigler auf ganz neue lukullische Entdeckungsreisen zu Salzburger Genussorten, z. B. auf die "Tour de Würstelstand", auf eine "Kaffeehaus-Hopping-" oder eine "Bier-Tour". Oder lassen Sie sich inspirieren, was sich an einem Sonntag in der Stadt oder bei Ausflügen ins Salzkammergut kulinarisch entdecken lässt. Wussten Sie etwa, dass in Salzburg köstliche Spirituosen gebrannt werden? "Genießen in ..." ist praktischer Genuss- und Gastroführer sowie Nachschlagewerk in einem. Das handliche Buch dient vor Ort in Salzburg und im Salzkammergut als kulinarischer Reisebegleiter und bietet überraschende Einblicke in die regionale Kulinarikszene.

Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Carolina Gnigler, aufgewachsen im Salzkammergut, begann vor gut einem Jahrzehnt aus purer Entdeckungslust, Salzburg in kulinarischer und kultureller Hinsicht zu erkunden. Seit 2013 dokumentiert die Insiderin ihre Eindrücke auf ihrem Blog www.guteguete.at, der die jungen, lebendigen Seiten der Stadt abseits von Klischees erlebbar macht. Sie lebt in der Stadt Salzburg und am Attersee.

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