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Cover Vorarlberger Bäuerinnen kochen - Kleine Ausgabe

Vorarlberger Bäuerinnen kochen - Kleine Ausgabe

Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg

Erschienen 2000 bei Löwenzahn Verlag
Sprache: Deutsch
179g
ISBN 978-3-7066-2196-0

Hauptbeschreibung

Die besten Original-Rezepte aus Vorarlberg, gesammelt von Rosa Beer und Regina Schwärzler. Dieses Kochbuch enthält die ganze Fülle der Vorarlberger Küche - bekömmliche Hausmannskost ebenso wie kulinarische Raritäten. Die ausgewählten Gerichte sind bewährt und leicht nachzukochen, die Zutaten überall erhältlich. Die Rezepte lassen das Echte, Bodenständige und Erprobte spürbar werden - und sie sind bekömmlich und gesund, weil sie die Erkenntnisse moderner Ernährungswissenschaft berücksichtigen.

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