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Inhalt
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In unseren Gärten, Wiesen und Wäldern wachsen wahre Aroma-Wunder, die nur darauf warten, für ihren Einsatz in der Küche entdeckt zu werden - essbare Wildpflanzen. Wie Grundelrebe, Hagebutte, Vogelmiere & Co. für unvergleichlichen Genuss sorgen, weiß der Meisterkoch Meinhard Neunkirchner, der in seinen Gerichten ganz auf die geschmackliche Vielfalt der wilden Kräuter, Blüten, Früchte, Wurzeln und Pilze setzt. Ergebnis: unvergessliche Geschmackserlebnisse!