Mittwoch, 10. Juni 2026
19:00 bis 21:00 Uhr
Buchhandlung HEYN, Kramergasse 2-4, 9020 Klagenfurt
Leider muss die Veranstaltung abgesagt werden.
Da es keinen Ersatztermin gibt, können bereits gekaufte Tickets bei uns zurückgegeben werden.
Die heißen Tage sind schon da und wir haben passend dazu eine Kochbuchpräsentation mit vielen Tipps für eine unkomplizierte und erfrischender Sommerküche!
Katharina Seiser präsentiert bei uns ihr neues Buch »Gut bei Hitze«.
Es erwartet Sie ein entspannter Abend voller geschmacklicher Highlights und praktischer Tipps für die leichte Sommerküche. Im gemütlichen Rahmen unserer Buchhandlung können Sie mit der Autorin plaudern und Köstlichkeiten aus dem Buch, zubereitet von Mrs. & Mr. HEYN, genießen.
Das Buch: Voller Geschmack und ideal bei hohen Temperaturen: Ob fruchtige Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko-Haselnuss-Nicecream – Katharina Seiser weiß, was bei Hitze wirklich schmeckt. Seit über zehn Jahren sammelt die Bestseller-Autorin unter #gutbeihitze Rezepte, die Körper und Geist erfrischen und trotzdem sättigen. In diesem Kochbuch präsentiert sie neue alltagstaugliche Lieblingsgerichte für den Hochsommer: kalte Suppen, schnelle Salate, warme Gerichte mit viel Gemüse, Fermentiertes und kühlende Drinks. Die Rezepte sind unkompliziert und saisonal. Für alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen: knackig, saftig, aromatisch und frisch!
Die Autorin: Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan", "Österreich express" und "30 Pflanzen pro Woche" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. www.esskultur.at
Wir weisen darauf hin, dass bei dieser Veranstaltung Fotos und/oder Videos angefertigt werden und zu Zwecken der Dokumentation der Veranstaltung veröffentlicht werden können. Mit der Anmeldung bzw. dem Besuch der Veranstaltung nehmen Sie zur Kenntnis und sind einverstanden, dass Fotografien und Videomaterialien, auf denen Sie abgebildet sind, zur Presse-Berichterstattung verwendet und in verschiedensten (Sozialen) Medien, Publikationen und auf Webseiten von HEYN veröffentlicht werden können.
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