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Inhalt
Beschreibung
Die Kochbücher der „ESSperimente“-Reihe sind ein echter Dauerbrenner:
Sie setzen mit ihrer einfachen Sprache und den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf
Küchenneulinge
und
Praxistauglichkeit
, ganz in der Tradition der guten alten Kochschulen der Hauswirtschaftlerinnen ‒ und tatsächlich unterrichtet die Autorin an der Praxishauptschule der PH Klagenfurt, sie weiß also genau, wie man den jungen Leuten von heute das Kochen schmackhaft macht.
Sie sind
zeitlos
, weil sie auf kurzlebige Moden und Schnickschnack verzichten.
Anschaulichkeit statt Lifestyle
ist das Motto ‒ die Fotos lichten wie gesagt jeden Arbeitsschritt ab; und natürlich das Ergebnis, das beim Servieren der Gerichte nichts an
Raffinesse
vermissen lässt.
Sie liegen
voll im Trend
, weil die leidenschaftliche Köchin und Lehrerin immer schon
nachhaltige und gesunde Ernährung
auf ihre Agenda gesetzt hat. Und vor allem lässt sie die
Freude am Kochen und Genießen
nicht zu kurz kommen ‒ das merkt man nicht zuletzt an der Auswahl der
über 500 Rezepte
, bei der bei aller internationalen und kreativen Bandbreite typische
Lieblingsgerichte
nicht zu kurz kommen.